Витамин В12 (Кобаламин)

В современном мире популярно вегетарианство и здоровый образ жизни. Однако остались и те, кто предпочитает курение и алкоголь. Всё это требует определенного количества вещества для поддержания нормального функционирования организма. В статье речь пойдёт о таком препарате, как витамин группы в12 и для чего он нужен организму. Его польза и вред. В каких продуктах он находится и как его применять. Также будут рассмотрены вопросы вегетарианцев и бодибилдеров.

            Общая характеристика препарата

В середине девятнадцатого века впервые было упоминание о витамине В12. Требовалось описать недуг.  Проявление болезни заключалось в острой форме анемии с летальным исходом. Через 20 лет, заболевание именовали «Пернициозная анемия», иначе говоря – злокачественное малокровие.

За 12 лет до начала производства, доктора Джордж Майкот и Уильям Парри Мёрфи получили Нобелевскую премию. Именно они выявили лечебные характеристики препарата.

витамин В12 характеристика

Витамин, который содержит необходимые минеральные вещества, растворяется в воде. Его полезные свойства настолько сильные, что достаточно небольшое количество препарата для достижения первых результатов. Также препарат носит и другие названия: «красный витамин» и цианокобаламин, кобаламин.

Распространён также в других видах: оксикобаламин, метилкобаламин, аденозилкобаламин.

Измеряется в микрограммах (мкг).

Физические и химические характеристики кобаламина

У препарата наиболее сложное химическое строение. Имя препарата носит имена пары химических видов кобаламина. А именно: цианокобаламина и гидроксикобаламина. Об этих вещества имеют витаминную активность. Уникален препарат и тем, что легко растворяется в воде, а также продукты питания, где содержится витамин В12, можно длительное время приготавливать потому, что препарат устойчив к термической обработке.

Препарат хранится в организме в печени, чтобы потом, в случае его нехватки, можно было использовать.

Химическое название препарата: Coa-[a-(5,6-Диметилбензимидазолил)]-Cob-кобамидцианид, или a-(5,6-диметилбензимидазолил)-кобамидцианид

Важная информация! В отличие от других витаминов кобаламин в небольшом количестве синтезируется в кишечнике.

Отрицательное влияние оказывают: кислоты и щелочи, вода, алкоголь, эстрогены, снотворные таблетки.

Продукты, содержащие препарат

Витамин В12 в каких продуктах содержится?

Таблица:

Наименование продуктов Количество В12 в мкг/ 100 г продукта Наименование продуктов Количество В12 в мкг/ 100 г продукта
Печень из говядины 60,0 Творожные продукты 1,02
Сердце, как субпродукт 25,01 Сыр Брынза 1,01
Почки, как субпродукт 20,01 Сыр Рокфор 0,62
Сухой молочный продукт 4,56 Куриное филе 0,55
Мясо кролика 4,3-29 Яйца куриные 0,52
Мозговая часть 3,8 Молоко, сгущенное с сахаром 0,49
Легкое как субпродукт 3,34 Сливки натуральные 0,46
Молоко сухого вида цельное 3,1 Молоко, сгущенное без сахара 0,42
Мясо говяжье 2 категории 2,89 Кефирный продукт 0,46
Мясо говяжье 1 категории 2,62 Молочные продукты 0,46
Филе рыбы тресковой 1,62 Сметанный продукт 0,38
Полутвёрдый сычужный сыр «Российский» 1,53 Пломбир 0,34
Продукты с бифидобактериями 1,45 Ацидофилин 0,29
Сыр Пешехонский 1,48 Ряженка 0,36
Сыр Голландский 1,18 Сыр плавленый 0,26
Сыр Чеддер 1,05 Масло коровье 0,08

 

Поскольку препарат синтезируется в кишечнике, то раньше его получали с помощью микроэлементов, которые помещали в питательную среду с солями кобальта.

В свёкле препарата нет, однако она в своём составе содержит соли кобальта, а при попадании в кишечник человека происходит синтез Витамина. Овощи и фрукты не содержат витамин.

Кальций помогает организму усвоить витамин В12, а фолиевая кислота помогает всасыванию препарата.

Рекомендуется применять печень, рыбную икру, мясо и молочные продукты, поскольку в них находится достаточное количество препарата.

Витамин В12 продукты

Витамин в12 в каких продуктах содержится больше всего видно из таблицы. Это печень. Многие дети не любят этот продукт, однако её приём рекомендуется докторами раз в неделю.

Поскольку препарат устойчив к длительным термическим обработкам, то все продукты питания, в которых он находится модно не употреблять в сыром виде, а некоторые необходимо обработать, чтобы не подхватить опасных паразитов и бактерий. Это касается мяса и рыбы.

Суточная доза

Требуемая норма витамина в сутки зависит от пола и возраста организма.

Дети:

  1. до полугода применяют 0.4 мкг;
  2. до года – 0.5 мкг;
  3. до трёх лет – 1.0 мкг;
  4. до 6 лет – 1.5 мкг;
  5. 7-10 лет – 2.0 мкг.

С 11 лет и старше девочкам и мальчикам рекомендуется принимать препарат в количестве равном 3.0 мкг в сутки. Что касается беременных и кормящих грудью им назначают 4.0 мкг.

Людям, которые курят и принимают алкоголь, рекомендуется употреблять препарат в чуть больших дозах, чем установлено.

Также дополнительную дозировку кобаламина следует назначить вегетарианцам. Это обусловлено тем, что в овощах и фруктах препарата нет, в большом количестве находится в мясе.

Большая нужда в веществе B12 у беременных, пожилых людей, больных СПИДом, а также пациентов с хронической диареей.

Но принимать витамин в12 (кобаламин) важно каждому человеку, несмотря на его состояние, возраст и пол.

Влияние витамина на организм человека

Рассмотрим, зачем нужен витамин В12 в организме.

Известно, что влияет он следующим образом:

  • Помогает синтезировать белки и жиры;
  • Повышает активность;
  • увеличивает выносливость;
  • положительно влияет на мозговую активность;
  • принимает участие в кроветворении;
  • улучшает иммунную систему;
  • контролирует нервную деятельность;
  • восстанавливает слизистые.

Вообще витамин играет очень важную роль не только в поддержании нормального функционирования организма, но и охраняет волосы от повреждений.

Витамин В12

В препарате нуждаются волосы.

Витамин не только повышает рост прядей, но также имеет целый комплекс полезных свойств:

  • используется в качестве строительного элемента для нормального роста волос;
  • помогает увеличивать объём;
  • предотвращает выпадение локонов, укрепляя их корни;
  • кончики не секутся, а сами волосы укрепляются;
  • улучшает кровообращение, из-за этого корни больше принимают питательные вещества.

При недостатке в организме кобаламина сначала страдает кожа головы – ослабляются корни. Из-за чего волосы начинают выпадать, становятся ломкими и безжизненными.

Все кто занимается спортом, а точнее бодибилдингом, должны знать, что витамин В12 помогает сжигать жиры. Также стоит подчеркнуть, что препарат заряжает энергией, именно поэтому он так эффективен при силовых тренировках.

Учитывая, что препарат регулирует работы тромбоцитов, то мышцы больше насыщаются кислородом и полезными веществами.

Координирование во время тренировок становится лучше за счёт того, что кобаламин стимулирует нервную систему.

Вред, который причиняет организму кобаламин

Вещество безвредно для организма, поскольку легко растворяется в воде и его переизбыток выводится с мочой. Однако не стоит забывать об индивидуальной непереносимости, а также возможных аллергических реакциях, которые возникают при передозировке препарата.

Также витамин в12 используют и в медицинских целях.

Заболевания, при которых назначают препарат:

  1. анемия;
  2. полиневрит;
  3. псориаз;
  4. переломы и ушибы;
  5. гепатит;
  6. цирроз печени;
  7. гастрит;
  8. панкреатит с секреторной недостаточностью;
  9. лучевая болезнь.

Усваиваемость кобаламина

Исправно работающая щитовидная железа помогает человеку усвоить вещество В12. Однако желудок плохо всасывает препарат. Для раскрытия всей пользы кобаламина его употребляют вместе с кальцием.

Учитывая то, что через желудок витамин плохо всасывается, назначают витамин в12 в ампулах и таблетках.

Важная информация! Прежде чем самостоятельно принимать витамин в12 в таблетках или ампулах, рекомендуется проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Инструкция по применению

Показания к применению препарата в ампулах или таблетках:

  • анемия;
  • гепатит;
  • алкоголизм;
  • полиневрит;
  • заболевания кожи;
  • профилактика различных недугов;
  • стресс;
  • инфекция;
  • диета.

Способ применения:

Препарат назначают внутрь, под кожу, внутривенно, внутримышечно и интралюмбально.

Дозирование вам укажет ваш доктор. Самостоятельно принимать решение по использованию витамина В12 в ампулах или таблетках нельзя.

Всё дело в том, что при неправильном приёме можно спровоцировать аллергическую реакцию, которая может нанести серьёзный вред вашему здоровью.

Побочные действия препарата:

  • возбуждение;
  • тахикардия;
  • аллергическая реакция.

Обычно это происходит в редких случаях при индивидуальной непереносимости препарата, либо передозировки. Всё дело в том, что препарат легко растворяется в воде и выводится из организма с мочой.

Передозировка случается в случае систематического превышения суточной нормы.

Взаимодействие витамина с другими препаратами

Витамин группы в12 хорошо взаимодействует с фолиевой кислотой, пантотеновой кислотой и кальцием.

Принимать препарат с такими витаминами как: тиамин, рибофлавин, ретинол, витамином С и Е, а также с железом и медью нельзя.

С другими витаминами и минералами кобаламин нейтрален и можно употреблять.

Дефицит кобаламина

Бывают случаи, это касается вегетарианцев и людей, которые систематически принимают алкоголь, когда организм нуждается в кобаламине.

В12 дефицит

Признаки нехватки витамина В12:

  • нервозность;
  • бледная кожа;
  • утомляемость и слабость;
  • трудности при ходьбе;
  • потеря аппетита;
  • болит спина;
  • мускулатура немеет;
  • появляется отдышка и тахикардия при небольших физических нагрузках;
  • расстройства желудка;
  • невосприимчивость к свету;
  • депрессия;
  • деградация личности.

Болезни, которые возникают при дефиците кобаламина – анемии и повреждения головного мозга.

Важная информация! Нельзя отказываться от препарата в полной мере. Поскольку это может стать причиной развития серьёзных заболеваний. Именно поэтому важно принимать препарат ежедневно.

Избыток витамина

Передозировки случаются крайне редко. Обычно они возникают из-за постоянного превышения суточной дозы витамина в12. Характеризуется передозировка аллергической реакцией, иногда крапивницей.

Но в остальном, препарат легко выходит из организма с мочой.

Для того чтобы витамин поступал в ваш организм в должном количестве, стоит проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

Витамин в12 (кобаламин) рекомендуется ежедневно принимать каждому человеку. Поскольку препарат поддерживает нормальное функционирование организма.

Людьми с дефицитом кобаламина назначают витамин в12 в таблетках или ампулах. Однако не стоит совершать приём самостоятельно. Первым делом требуется получить консультацию врача.

Для поддержания суточной нормы достаточно принимать продукты питания, в которых содержится витамин в12.

Препарат легко выводится из организма вместе с мочой.

Нельзя полностью отказываться от витамина, поскольку он принимает активное участие в исправном функционировании организма.