Белковая диета для похудения за неделю

Проблема большинства людей – избыточный вес. Наличие лишних килограмм снижает работоспособность, ухудшает состояние здоровья и доставляет массу неудобств. Чтобы решить эту проблемы, многие прибегают к диетам. Одной из самых эффективных является – белковая диета. Всего за одну неделю грамотно составленного рациона, человек способен скинуть 10 кг. Но прежде чем садиться на неё требуется проконсультироваться с диетологом.

Ключевые правила

Структурированный рацион при этой диете заключается в увеличении потребления продуктов, содержащих белок, и уменьшении продуктов жирами и углеводами. При таком режиме человеческое тело испытывает нехватку компонентов, и начинает их использовать из резервов, т.е. жировые отложения

Витаминно-белковая диета

Ключевые моменты:

  • грамотно составленное меню должно включать не менее 60% белковой пищи;
  • жиры и углеводы должны быть в минимальных дозировках;
  • сбалансированность рациона создают разрешённые фрукты и овощи;
  • белковую диету требуется совмещать с физическими нагрузками.
  • Быстрое снижение веса на белковой диете основывается на потреблении продуктов, которые медленнее расщепляются в теле, из-за этого фактора тело дольше испытывает насыщение;
  • Требуется раздробить потребление еды на день, по 5-7 приёмов пищи.

Значение в организме

Белок в человеческом теле выполняет важные задачи для его исправного функционирования.

К таковым относятся:

  1. Рост и восстановление:
  2. протеины – строительный материал для клеток;
  3. при травмах белки отвечают за исправную клеточную структуру и функциональность;
  4. для растущего организма крайне важно получать белок с продуктами питания;
  5. за нормальное развитие плода отвечают белковые продукты в рационе мам;
  6. Транспорт:
  7. Органы организма насыщаются кислородом за счёт гемоглобина, Который транспортируется белком;
  8. Сохранность элементов, ферритин сохраняет и транспортирует железо в организме;
  9. Энергия. Белки являются вторыми компонентами, которые использует организм для создания энергии. При потреблении большого количества белка, превышающего норму для клеток и тканей, он синтезируется в энергию. Однако при требуемом количестве углеводов, белок превращается в жировые отложения.
  10. Ферменты. Множество реакций в организме осуществляется с помощью белков.

Меню белковой диеты на неделю достаточно сытное за счёт молочных продуктов, мясных блюд, яиц и многое другое. Чтобы расщепить эти продукты, человеческому телу требуется больше времени, поэтому чувство сытости не пропадает достаточно долго.

Важная информация! Поскольку белковая диета не требует потребления определённого количества граммов, то разрешается питься по своему аппетиту. Самое главное нельзя переедать.

Обычно при такой диете организм не нуждается в перекусах. Однако возникновение резкого чувства голода свидетельствует о скачках инсулина. Этот гормон расщепляет глюкозу, которая поступала в человеческое тело с кондитерскими изделиями и подобное. При такой диете запрещается употреблять эти продукты, а значит инсулину нечего расщеплять. Из-за этого возникает ощущение голода. Поддержание требуемого уровня сахара поможет избавиться от голодных приступов.

Белковая диета для похудения очень эффективна, но, несмотря на её питательность, придерживаться ею длительное время нельзя. Человеческому организму требуется регулярное употребление жиров и углеводов. Поэтому идеальная длительность белковой диеты – 7 дней. А максимальный период составляет 4 недели.

Преимущества и недостатки диеты

Основной положительной чертой белковой диеты является быстрое снижение веса, при этом человеческое тело не ощущает чувства голода. Но кроме достоинств такой способ приносит вред организму. Кроме поступления жиров и углеводов, человеческий организм не получает в полной мере витамины и минералы.

Белковая диета польза

Положительные стороны:

  • длительность насыщения организма;
  • краткосрочная диета;
  • разнообразное меню;
  • отсутствуют ограничения по размерам порций;
  • высокая эффективность;
  • итог держится длительное время.

Минусы белковой диеты:

  • нельзя употреблять сладости, мучные изделия и жирные продукты;
  • падает поступления в организм требуемых витаминов и минералов.

Несмотря на все положительные стороны белковой диеты для похудения, сидеть на ней длительное время нельзя, поскольку вы повергаете своё здоровье опасности.

Важная информация! При такой диете человеку требуется регулярно заниматься спортом, иначе случае, диета нанесёт серьёзный вред состоянию здоровью.

Что требуется учитывать при диете?

Белковая диета для похудения не будет опасной, если придерживаться не более 10 дней и соблюдать ряд требований:

  1. выпивать не менее двух литров минеральной воды в сутки;
  2. принимать витаминные комплексы;
  3. минимальная калорийность для организма в сутки составляет 1200 калорий.

Таблица рекомендуемых продуктов и содержание белка в 100 г:

Свинина 11,4-16,4
Курица 20,8
Говядина 18,9
Крабы 16
Сёмга 20,8
Кальмары 18
Минтай 15,9
Горбуша 21
Мойва 13,4
Гречневая каша 10,8
Пшённая каша 11,5
Овсяная каша 11
Перловая каша 9,3
Рисовая каша 7
Манная каша 11,3
Сыр 25
Молоко 2,8
Натуральный йогурт 5
Кефир/сметана 3
Творог 16,5
Грецкие орехи 13,8
Горох 23
Соя 34,9
Арахис 26,3
Шпинат 2,9
Курага 5,3
Картофель 2,0
Чернослив 2,3
Чеснок 6,5
Шампиньоны 4,3
Белые грибы 3,7
Куриные яйца 12,7
Перепелиные 11,9

 

При белковой диете есть продукты питания, употребление которых запрещено:

  • консервы;
  • полуфабрикаты;
  • мучные изделия;
  • сладости;
  • молочные продукты с повышенной жирностью;
  • фрукты, за исключением яблок и цитрусовых;
  • газированные напитки, соки;
  • сахар;
  • алкогольные напитки.

Важная информация! Перед тем, как сесть на белковую диету для похудения, требуется несколько дней снизить калорийность вашего меню, почистить кишечник.

Меню белковой диеты на 7 дней

Белковая диета -1

Понедельник:

  1. Завтрак: несладкий чай;
  2. Перекус: варёная говядина;
  3. Обед: пареная рыба и отварной рис;
  4. Второй перекус: яблоко;
  5. Ужин: салат из капусты, лука и зелёного горошка;
  6. Третий перекус: яблочный фреш.

Вторник:

  1. Завтрак: обезжиренный кефир, либо молоко;
  2. Ланч: каша из риса на воде;
  3. Обед: печёная говядина;
  4. Второй перекус: салат из овощей;
  5. Ужин: салат из овощей;
  6. Третий перекус: яблочный фреш.

Среда:

  1. Завтрак: чай без сахара;
  2. Первый перекус: варёное яйцо;
  3. Обед: варёный рис и мясо говядины;
  4. Второй перекус: киви;
  5. Ужин: отварной рис и пареная рыба;
  6. Третий перекус: яблочный фреш.

Четверг:

  1. Завтрак: несладкий чай;
  2. Ланч: творог с нулевой жирностью;
  3. Обед: варёная грудка курицы, овощной салат, заправленный оливковым маслом;
  4. Второй перекус: отварной рис, пол яблока;
  5. Ужин: салат из помидор и оливкового масла;
  6. Третий перекус: томатный сок.

Пятница:

  1. Завтрак: несладкий чай;
  2. Первый перекус: отварная говядина или грудка курицы;
  3. Обед: суп из овощей;
  4. Второй перекус: варёный рис;
  5. Ужин: отварная телятина, салат из овощей;
  6. Третий перекус: сок яблочный, либо апельсиновый.

Суббота:

  1. Завтрак: кружка несладкого чая;
  2.  Ланч: варёная курица;
  3. Обед: овощной салат с рисом;
  4. Второй перекус: салат из капусты с зелёным горошком;
  5. Ужин: отварная курица;
  6. Третий перекус: кефир.

Воскресенье:

  1. Завтрак: стакан молока;
  2. Первый перекус: салат из моркови;
  3. Обед: рыба с картофелем;
  4. Второй перекус: салат из овощей, заправленный оливковым маслом;
  5. Ужин: баранина;
  6. Третий перекус: стакан кефира.

Помимо указанных блюд, человеку требуется регулярно выпивать от 2-х литров воды, предпочтительнее минеральной.

Это меню рассчитано на неделю, если вы приняли решение сидеть на двухнедельной диете, то требуется следовать нижепредоставленному меню.

Первый день:

  • Завтрак – тушёная фасоль с говядиной;
  • Первый перекус – стакан чая и овсяное печенье;
  • Обед – рыбный суп, салат с помидорами, красным луком и огурцами;
  • Второй перекус – натуральный йогурт;
  • Ужин – запеканка из творога.

Второй день:

  • Завтрак – печень курицы варёная, гречневая каша, салат овощной;
  • Ланч – яблоко;
  • Обед – говядина варёная, квашеная капуста;
  • Второй перекус – варёное яйцо, кофе с молоком;
  • Ужин – печёная курица.

Третий день:

  • Завтрак – кружка чая с молоком, пара яиц;
  • Ланч – салат из фруктов;
  • Обед – суп из курицы;
  • Второй перекус – кефир с жирностью 0%, пара сырников;
  • Ужин – рыбный стейк на пару.

Четвёртый день:

  • Завтрак – бурый рис, салат с капустой и курицей;
  • Ланч – яблоко;
  • Обед – суп из овощей;
  • Второй перекус – стакан молока;
  • Ужин: печёная грудка курицы и листья салата;

Пятый день:

  • Завтрак – несладкий чай и сырники;
  • Ланч – свежевыжатый апельсиновый сок;
  • Обед – овощной суп, яйцо;
  • Второй перекус – натуральный йогурт;
  • Ужин – тефтели из рыбы, томат.

Шестой день:

  • Завтрак – каша из гречи с мясной подливой;
  • Ланч – яблоко;
  • Обед – печёная говядина, салат из овощей, запеканка из творога;
  • Второй перекус – винегрет;
  • Ужин – тефтели из рыбы и томат.

Седьмой день:

  • Завтрак – тушёная фасоль и говядина;
  • Ланч – свежевыжатый сок апельсина и яблока;
  • Обед – бульон на овощах, салат из крабового мяса, яиц и огурцов;
  • Второй перекус – несладкий сырок;
  • Ужин – сырники и яблоко.

Меню на вторую неделю мало чем отличается от первой. Самое главное, что требуется учитывать – употребление требуемого количества жидкости. Желательно газированной для поддержания минерального баланса в организме.

 

Правильность приготовления и приёма продуктов белковой диеты

При белковой диете 7 дней, важно не только питаться правильно, но и грамотным образом приготавливать пищу и употреблять пищу.

  • продукты из мяса и рыбы рекомендуется приготавливать на пару, варить, либо запекать;
  • в течение всей диеты ежедневно выпивать от двух литров воды;
  • суточная дозировка жиров не более тридцати грамм;
  • употреблять разрешённые углеводные продукты требуется до 13.00;
  • заправлять овощной салат требуется лимонным соком, натуральным йогуртом, соевым соусом или оливковым маслом;
  • все молочные продукты требуется покупать обезжиренные;
  • разрешённые фрукты должны быть свежими, а соки – свежевыжатыми;
  • рекомендуется не солить пищу, в крайнем случае, свести количество соли к минимуму;
  • запрещается употреблять продукты питания, содержащие сахар;
  • требуется дробно питаться, 4-6 раз в сутки;
  • завершать каждый день рекомендуется кефиром.

Кроме правильного рациона и соблюдения определённых требований, человек должен соблюдать режим. Питаться требуется ежедневно строго в одно и то же время.

Можно следовать предоставленному графику:

  1. 7.00 – подъём, выпиваете стакан воды;
  2. 8.00 – завтрак;
  3. 9.00 – стакан воды;
  4. 10.00 – вода и фрукты;
  5. 11.00 – вода;
  6. 12.00 – обед;
  7. С 13.00 до 15.00 по стакану воды на каждый час;
  8. 16.00 – второй перекус;
  9. С 17.00 до 19.00 стакан воды каждый час;
  10. 20.00 – ужин;
  11. 21.00 – стакан воды;
  12. 22.00 – отбой.

При правильном рационе крайне важно соблюдать режим сна и бодрствования. Недосыпания является причиной голода.

Однако составлять режим дня необходимо индивидуально, основываясь на своём образе жизни.

Противопоказания диеты

Но у белковой диеты также есть противопоказания, которые в обязательном порядке требуется учитывать.

Кроме того, прежде чем садиться на диету, рекомендуется проконсультироваться с диетологом.

  • Наличие опухолей различного характера;
  • хронические болезни желудочно-кишечного тракта;
  • беременность и период вскармливания;
  • запрещается садиться на диету людям, старше 50 лет;
  • проблемы с почками и печенью;
  • заболевания суставов;
  • аритмия;
  • проблемы, связанные с сердечно-сосудистой системой.

Одно из основных преимуществ белковой диеты заключается в быстром снижении лишних килограмм. Однако есть и обратная сторона процесса. После того, как человек избавился от лишнего веса и прекращается сидеть на диете, есть риск набрать не только сброшенные килограммы, но и набрать ещё больше лишнего веса.

Для того, чтобы такое не произошло, рекомендуется следовать некоторым правилам и после белковой диеты для похудения:

  1. продолжительность диеты не должна превышать двух недель;
  2. ежедневное меню должно быть разнообразное, чтобы желудок мог работать в различных режимах;
  3. когда вы на диете не рекомендуется общаться с людьми, которые из жалости будут стараться вас накормить;
  4. в грамотном рационе всегда должны присутствовать фрукты и овощи;
  5. заканчивать диеты рекомендуется постепенно;;
  6. по завершению белковой диеты рекомендуется увеличить физическую активность.

Выход из белковой диеты

Заканчивать любую диету требуется правильно. Самое главное, чтобы человек не наедался вредной пищей. Правильность выхода заключается в равномерном сокращении белков и постепенным добавлением сложных углеводов и жиров.

Но, даже когда вы уже не следуете диете, всё равно не рекомендуется употреблять запрещённые продукты. Старайтесь питаться правильно, причём не периодически, а всегда. Таким образом, вы сможете сохранить достигнутый результат, а также будете регулярно его улучшать.

Белковая диета эффективна для быстрого снижения веса. Но для того чтобы она была действенной, требуется придерживаться строгому режиму и рациону. Любое отклонение от правил повлечёт последствия. Также, прежде чем на неё садиться требуется консультация квалифицированного специалиста.